'무주덕유산스키장' 인근 10분거리, 두부버섯전골 맛있는 곳

 

안녕하세요. 요즘 날씨가 많이 추워졌죠? 그래서 저는 얼마 전 가족들과 함께 무주로 여행을 다녀왔는데요. 오늘은 제가 직접 먹어보고 반한 맛집 한곳을 소개해드리려고 해요! 바로 ‘산들애’라는 곳인데요. 지금부터 자세히 알려드릴게요 :)

 

무주 덕유산 리조트에서 가까운 맛집

산들애

무주덕유산스키장 식당은 차로 5분 거리에 위치해있어 금방 찾아갈 수 있었어요.
근처에 공용 주차장이 마련되어있어서 편하게 차 세워둘 수 있었답니다.
식당 바로 앞에는 아름다운 계곡이 흐르고 있었는데 여름철엔 물놀이하러 오는 손님들 많다고 하더라고요.

넓은 실내와 깔끔한 인테리어 TV다수방영

내부는 생각했던 것보다 훨씬 넓고 쾌적했는데 원목으로 꾸며져 따뜻한 느낌이었어요.
유명 방송 프로그램에도 소개된 적 있다고 하던데 그 명성에 걸맞게 식사 시간대 아닌데도 불구하고 북적북적했답니다.
단체석 완비되어있으니 여럿이서 방문해도 괜찮을 거 같아요.

능이 두부 버섯 전골 대표 메뉴

메뉴판

메뉴는 크게 백숙류와 전골류로 나누어져 있는데 저흰 뜨끈한 국물 요리 먹고 싶어서 고민하다가 능이 두부 버섯 전골 주문했어요.
그 외 두루치기 육개장 버섯탕 등등 다른 한식 메뉴들도 판매하고 있으니 취향껏 골라드시면 될 듯싶네요.

노루 궁뎅이 버섯 등 다양한 종류의 버섯을 맛볼 수 있음

밑반찬

곧이어 밑반찬 세팅되었는데 사장님께서 직접 담근 김치랑 장아찌여서 깊은 손맛 느껴졌어요.
간도 적당하고 적당히 새콤해서 자꾸만 손이 가더라고요.

 

전골 역시 비주얼 훌륭했는데 귀한 재료인 노루 궁뎅이 버섯이랑 황금 송이버섯 포함 여러 가지 식재료 듬뿍 넣어주셔서 영양 보충 제대로 하고 왔어요.
조미료 넣지 않은 담백한 맛이었는데 많이 먹어도 속 더부룩하지 않아서 좋았네요.
버섯 식감 쫄깃쫄깃하니 씹는 재미 있었고 얼큰한 국물 감칠맛 대박이었답니다. 
식사 후 계산하려고 보니 카운터 쪽에 과자 진열되어 있길래 몇 개 사봤어요.
종류별로 하나씩 사서 먹어봤는데 모두 바삭바삭했고 특히 누룽지 고소하니 맛있었어요.
소화시킬 겸 주변 둘러보는데 한쪽 벽면에 다녀간 유명인들 싸인 걸려있더라고요.
역시나 소문난 맛집다운 모습이었네요. 
다음번에 또 기회 되면 부모님 모시고 재방문해야겠어요.

숯총각 버섯 소간 버섯 등 신기한 버섯들도 나옴

소간버섯/숯총각버섯

여기는 고기뿐만 아니라 같이 구워 먹을 수 있는 버섯 종류가 참 다양했는데요.
흔히 볼 수 없는 귀한 버섯인 총각버섯이랑 소간버섯 그리고 노루궁뎅이 버섯 등등 다채롭게 즐길 수 있었어요.
독특한 모양만큼이나 풍미 깊은 맛 자랑해서 아직까지도 기억에 남는답니다.

정갈한 밑반찬과 후식 죽까지 제공되는 푸짐한 한 상 차림

밑반찬 가짓수 많은데다 하나하나 다 맛있어서 젓가락 놓을 틈 없었어요.
재료 본연의 맛 제대로 살려 정성스럽게 조리했다는 게 느껴지더라고요.
고기랑 찰떡궁합 자랑하는 명이나물 장아찌나 백김치 묵은지 쌈 싸 먹으면 예술이에요.

친절한 서비스는 기본

식사 내내 부족한 건 없는지 수시로 체크해주시고 중간중간 직접 만든 반찬 가져다 주셔서 감동받았어요.
그리고 사장님께서 맛있게 먹는 꿀팁 알려주셔서 더욱더 풍성한 식사 할 수 있었답니다.

 

후식으로 죽 필수

후식 죽

 

후식으로는 죽을 주문해서 먹을 수 있는데요, 

전골에서 남은 버섯과 고기를 잘게 잘라서 맛있게 만들어주시는데,

죽만 먹어도 한개의 요리로 느껴질 수 있을것 같아요!

각종 대회에서 수상 경력이 있는 검증된 맛

사장님께서 요리경연대회 나가셔서 상도 타시고 티비 프로그램 출연하실 정도로 실력자세요.
맛이며 퀄리티며 흠잡을 데 없으니 꼭 방문해보세요!

여러분들도 무주에 놀러오시면 꼭 한번 들려보세요~! 저처럼 맛있는 음식을 먹으며 힐링하는 시간을 가져보셨으면 좋겠습니다. 그럼 오늘 하루도 행복한 하루 되세요^^