광화문의 프리미엄 샤브샤브맛집,모던샤브하우스

 

 

 

 

 

안녕하세요. 맛집블로거입니다. 요즘 날씨가 많이 쌀쌀해졌죠? 이럴 땐 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요. 그래서 오늘은 고급스러운 분위기에서 다양한 육수와 고기를 즐길 수 있는 곳! 광화문 D타워에 위치한 '모던샤브하우스'를 소개해드릴게요 :)

 

 

모던한 분위기의 고급스러운 광화문D타워 맛집

모던샤부하우스

광화문역 3번 출구 근처에 위치한 D타워 5층으로 올라가면 모던샤브하우스라고 하는 식당이 하나 나와요.
이곳은 일본식 샤브샤브인 스키야키 전문점인데 음식 맛뿐만 아니라 세련된 인테리어로도 유명하답니다.
가게 입구에서부터 느껴지는 멋스러움! 진짜 대박이지 않나요 

9가지 맛의 육수를 취향대로 선택 가능한 신개념샤브샤브맛집

9가지 육수

보통 샤브샤브집 가면 맑은 국물 아니면 매콤한 거 두 가지 중 하나로 정해져 있잖아요.
근데 여긴 무려 9가지나 되는 다채로운 종류의 육수가 준비돼있어 골라 먹는 재미가 쏠쏠하겠더라고요.
육수마다 어울리는 메인 재료 및 식사 메뉴가 다른데 그건 직원분께서 친절하게 설명해주시니 걱정마세요.

신선한 야채와 버섯이 무한 제공되는 셀프바 운영

야채 셀프바

한쪽에는 여러 가지 채소와 버섯류 그리고 사리용 면이랑 떡 등등 각종 식재료 놓여있는 샐러드바가 마련되어 있어요.
무한리필이니까 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다는 장점이 있죠.
무엇보다 품질 뛰어난 유기농 식자재만을 엄선해서 사용한다고 하니 믿고 먹을 수 있겠더라고요.

고기는 1등급 한우만 사용하며 퀄리티가 뛰어남

한우 / 한돈

저는 평소에 소고기 좋아해서 명품소고기코스 주문했는데 프라임 등급 부채살&알목심 부위 나오더라고요.
때깔 고운 비주얼 보고 깜짝 놀랐어요.+_+
마블링 가득한 꽃등심 먹고 싶은 분들은 스페셜 코스 시키면 돼요.
그 외에도 소랑 돼지 같이 나오는 시그니처 코스도 있는데 가격 대비 구성이 훌륭하니 가족 외식장소로 제격일 듯해요.

식사 메뉴로 나오는 김치 리조또 별미임

김치리조또

광화문 맛집 모던샤브하우스는 사이드 디쉬 퀄리티 또한 남달랐어요.
그중에서도 전 직원분께서 강력 추천해주신 김치 리조또 맛보았는데요.
아삭한 식감의 깍두기랑 고소한 치즈 궁합이 찰떡이더라고요.
입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이었어요.

후식으로 수제 아이스크림까지 제공됨

마지막으로는 디저트 타임 가져봤어요.
여기서 직접 만든 우유 아이스크림 내어주셨는데 달달한 게 입안 사르르 녹아내리는 거 있죠
진한 풍미 느낄 수 있었답니다.

모든 식재료 원산지 표기하여 안심하고 먹을 수 있는 곳

식재료 모두 국내산/미국산으로만 취급한다고 하더라고요.
이렇게 가게 한쪽 벽면에 재료마다 원산지 표시해두셔서 믿고 먹을 수 있었어요.
이런 사소한 부분 하나하나 신경 써주시는 모습 보니 앞으로도 자주 찾아오고 싶어지네요.

가족 외식 장소나 모임 장소로도 추천하는 모던샤부하우스

분위기며 서비스 그리고 음식 맛까지 흠잡을 데 없었던 광화문 맛집 모던샤브하우스!
조만간 부모님 모시고 다시 방문하려고요.
여러분들도 꼭 가보시길 바라요.

오늘은 이렇게 제가 직접 다녀온 광화문 맛집 한 곳을 소개해드렸는데요. 분위기도 좋고 맛도 좋은 곳이라 여러분들께도 꼭 추천드리고 싶어요 :) 그럼 오늘 하루도 행복하게 보내세요!