고급진 분위기의 프리미엄 양고기전문점 #공덕맛집 #라무진 ("Seoul's Best Lamb Ribs Restaurant")

안녕하세요. 오늘은 제가 자주 가는 단골 맛집을 소개해드리려고 해요. 바로 공덕에 위치한 라무진인데요. 이곳은 북해도식 양갈비를 맛볼 수 있는 곳으로, 퀄리티 좋은 고기와 친절한 서비스로 유명하답니다. 그럼 지금부터 자세한 후기 들려드릴게요!

"Hello. Today, I'd like to introduce you to one of my favorite restaurants that I frequently visit. It's called Ramujin, located in Gongdeok. This place is known for serving Northern-style lamb ribs, offering high-quality meat and friendly service. Now, let me share a detailed review with you!"

공덕맛집 라무진 공덕역점은 5호선 공덕역 1번 출구에서 가까움

이번에 소개해드릴 맛집은 제가 자주 가는 단골 가게인 ‘라무진 공덕역점’이에요.
5호선 공덕역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 위치해 있는데요.
근처에 회사 건물 많아서 직장인들 회식장소로도 유명하답니다.
영업시간은 매일 오후 4시부터 밤 12시까지이며 일요일은 휴무라고 하니 참고하세요!

"The restaurant I'm introducing this time is my frequent go-to place, 'Ramujin Gongdeok Branch.' It's located a 3-minute walk from Exit 1 of Gongdeok Station on Line 5. Known for being a popular spot for office gatherings due to the many nearby company buildings. The operating hours are from 4 PM to midnight every day, and please note that they are closed on Sundays."

깔끔하고 고급스러운 인테리어와 친절한 서비스가 돋보이는 곳

고급스럽고 세련된 매장 내부 모습이에요.
블랙 톤으로 꾸며져 있어서 차분한 느낌 물씬 나더라고요.
무엇보다 직원분들께서 매우 친절하셔서 갈 때마다 기분 좋게 식사하고 올 수 있었어요.

"The interior of the restaurant is luxurious and sophisticated. Decorated in black tones, it exudes a calm atmosphere. Most importantly, the staff is very friendly, making every visit a pleasant dining experience."

생후 1년 미만의 냉장육만을 사용하는 프리미엄 양고기전문점

메뉴판 사진 보여드릴게요.
양갈비 프렌치랙 양고기 세 가지 부위 중 선택하실 수 있으며 오뎅탕 마늘밥 메뉴도 준비되어 있어요.
이곳에서는 생후 1년 미만의 호주산 어린 양(lamb)만을 사용하며 냉동육이 아닌 냉장육만을 취급한다고 해요.
신선한 재료만을 고집하는 사장님의 신념이 엿보이네요.

예전에 일본에서 1년 넘은 양(머튼)도 먹어봤는데, 냄새가 많이 난다거나 하지는 않았는데,

한국에서는 무조건 어린양만 먹는것 같더라고요.

"Let me show you the menu. You can choose from three cuts of lamb, including lamb ribs and French rack. They also offer oden soup and garlic rice. The restaurant exclusively uses lamb from Australia, aged less than one year, and strictly handles fresh, not frozen, meat. The owner's commitment to using only fresh ingredients is evident. I've tried lamb (mutton) aged over a year in Japan before, and it didn't have a strong odor. However, in Korea, it seems like they only serve young lamb."

직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있는 공덕맛집

자리 잡고 앉아 주문하면 기본 밑반찬 세팅해 주시는데요.
양배추피클 청양고추 소스 등등 제공된답니다.
그리고 고기는 직원분께서 처음부터 끝까지 책임지고 맛있게 구워주시기 때문에 걱정 없어요.
저희는 일행이랑 이야기 나누면서 먹기만 하면 되니 엄청 편하더라고요. 

저희는 고기가 나오기 전에 먼저 맥주를 주문해서 마셨어요.

"When you take a seat and place your order, they provide a set of basic side dishes, including cabbage pickles, green chili sauce, and more. Moreover, the staff takes full responsibility for grilling the meat from start to finish, so there's no need to worry. We found it very comfortable to chat and enjoy our meal without any concerns. We ordered beer first while waiting for the meat to arrive."

 

 

그럼 지금부터 본격적으로 시식 후기 들려드릴게요.
먼저 가장 대표메뉴인 양갈비인데요.
호주 청정지역에서 풀만 먹고 자란 1년 미만의 최상급 램이기 때문에 육질이 굉장히 연하고 부드러웠어요.
씹을수록 고소한 육즙 팡팡 터져 나와 완전 꿀맛이었답니다.

"Now, let me share my tasting review. Firstly, the most representative menu, lamb ribs. Sourced from lambs raised in the pristine regions of Australia, aged under one year, the meat boasts the highest quality. As a result, the texture is incredibly tender and soft. Each bite releases a rich and savory juice, delivering an absolute delight."

 

 

두 번째로는 프렌치랙이라는 부위 먹어봤는데요.
저지방 고단백질 부위라서 다이어트하시는 분들께 적극 추천드리고 싶어요.
기름기 적고 담백해서 부담 없이 즐길 수 있겠더라고요.

쫄깃 탱탱한 식감이 살아있어서 씹는 재미가 쏠쏠했어요.
잡내 하나 없고 씹을수록 진한 풍미 느껴져서 모두 다 대만족이었어요.
맛뿐만 아니라 비주얼까지 완벽했던 공덕맛집 라무진 여러분들도 꼭 가보세요.

"Next, we tried the French rack. As a low-fat, high-protein cut, it's highly recommended for those on a diet. With minimal greasiness and a light taste, you can enjoy it without feeling overwhelmed. The chewy and firm texture adds to the pleasure of each bite. Without any undesirable aftertaste, the rich flavor intensifies with each chew. It was a complete satisfaction not only in taste but also in presentation. I highly recommend this place, La Mujin, in Gongdeok, for everyone to try."

프렌치랙과 양갈비는 육질이 부드럽고 잡내가 나지 않아 맛있음

제가 방문한 라무진 마포역점은 프랜치랙과 양갈비 맛집으로 유명한 곳이에요.
먼저 맛본 음식은 최상급 갈비 부위인 프랜치랙인데요.
육질이 굉장히 연하고 부드러운 데다 씹을수록 고소한 풍미가 느껴져서 맛있더라고요.
잡내나 누린내 전혀 느껴지지 않아서 냄새에 민감하신 분들도 부담 없이 드실 수 있을 거예요.

프랜치랙은 뼈를 잡고 먹을지 발라줄지 물어보시는데, 저희는 뼈를 잡고 먹는다고 하니 손잡이를 만들어 주셨어요.

"The La Mujin Mapo Station branch I visited is well-known for being a French rack and lamb ribs restaurant. The first dish we tried was the premium cut, French rack. The meat was incredibly tender and soft, and as we chewed, the rich flavor became more pronounced, making it delicious. There was no unpleasant smell or aftertaste, making it suitable even for those sensitive to odors. When it comes to the French rack, the staff will ask if you want to hold the bone or have it removed. We chose to hold the bone, and they even provided a handle for us to easily enjoy it."

 

칭따오 맥주와의 환상적인 궁합을 자랑하는 공덕맛집

칭다오맥주

 

오랜만에 만난 친구랑 술 한잔하려고 주류 메뉴판 살펴보다가 시원한 칭따오 맥주 주문해서 마셨어요.
톡 쏘는 청량감 넘치는 맥주라서 기름진 고기 안주랑도 찰떡궁합이었어요.
술안주로도 제격이고 식사 메뉴로도 훌륭하니 꼭 드셔보세요!

"I ordered a refreshing Tsingtao beer from the drinks menu as I caught up with a friend after a long time. The beer had a crisp and lively sensation, making it a perfect match with the rich and savory meat dishes. Whether as a drink companion or part of your meal, it's highly recommended for you to try!"

 

구운 마늘과 방울토마토를 곁들여 먹으면 더욱 별미

양갈비

다음으로는 마블링이 살아있는 양갈비 먹어봤어요.
프랜치랙과는 또 다른 매력이 있었는데 이것 역시 질기지 않고 야들야들 부드러워서 먹기 편했어요.
양고기 특유의 비린내 또한 거의 없어서 누구나 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있겠더라고요.
그리고 중간중간 입안 가득 퍼지는 육즙이랑 알싸한 마늘향이 어우러져서 감칠맛 끝내줬어요.
여기에 새콤한 토마토 곁들이면 느끼함 싹 잡아줘서 무한대로 흡입 가능하답니다.

"Next, I tried the marbled lamb ribs. It had a different charm from the French rack, being tender and juicy without any toughness. The distinct gamey flavor of lamb was nearly absent, making it enjoyable for everyone. The bursting juices and savory garlic aroma intertwined, creating an exquisite taste. Pairing it with the tangy tomatoes balanced out the richness, making it endlessly satisfying."

데이트 장소 및 회식 장소로 추천하는 공덕맛집

식사 마치고 나갈 때쯤 되니 빈자리 하나 없을 정도로 손님들로 꽉 차있더라고요.
저희처럼 연인끼리 오신 분들도 계시고 직장 동료들끼리 모임 하러 오신 분들도 많았어요.
매장 분위기도 아늑하고 테이블마다 칸막이 설치되어 있어서 프라이빗하게 즐길 수 있다는 점도 좋았네요.
전체적으로 깔끔한 데다 직원분들도 친절하셔서 재방문 의사 100%입니다.

여러분들도 오늘 저녁에는 맛있는 양고기를 드셔보시는 건 어떨까요? 그럼 저는 다음에도 맛있는 맛집 소개로 돌아올게요~

"As we finished our meal and prepared to leave, the place was packed with customers, and not a single empty seat was left. There were couples like us, as well as groups of colleagues gathering for a meal. The overall atmosphere was cozy, and individual tables were separated by partitions, allowing for a more private dining experience. The cleanliness and the friendly staff make me want to revisit without hesitation. How about trying delicious lamb ribs for dinner tonight, everyone? Well then, I'll be back next time with another introduction to a tasty restaurant."