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[제주 맛집] 사랑하는 마음 없이는 살 수 없는 '제주 마음샌드' 구매 성공기 (구매 팁) 안녕하세요. 오늘은 제주 공항 파리바게트에서 아주 운 좋게 마음 샌드를 구매한 성공기를 포스팅해보도록 하겠습니다. 맛집의 천국 제주도 제주도에는 정말 수도없이 많은 맛집들이 즐비합니다. 제주 은갈치, 옥돔, 고등어를 비롯한 해산물들, 고기국수, 해장국, 순댓국 등 끓인 요리들, 돈가스, 해물라면, 햄버거 등 다양한 퓨전 요리들, 한라산 소주, 우도 땅콩 막걸리 등 다양한 주류들. 흑돼지, 아강발, 돔베고기, 말고기 등 육고기들. 크다면 크고 작다면 작은 섬에 어찌 이리도 많은 맛집과 식재료들이 몰려 있는지, 어쩌면 수천 년간 강한 바람에 맞서 싸운 대가로 신이 내린 선물이 아닐까 생각도 들게 됩니다. 제주의 마지막 맛집 음식 제주 '마음샌드' 제주의 수많은 맛집과 음식들이 있음에도 불구하고, 제주를 떠나.. 2021. 11. 1.
[소공동 맛집] 불친절한 만큼 맛있는 청국장 맛집 '사직골' 안녕하세요. 오늘은 소공동에 위치한 청국장 맛집 사직골을 포스팅해보려 합니다. 청국장은 어떤음식? 청국장은 메주콩을 무르게 익힌 다음에 아랫목같이 뜨거운 곳에 두어 납두균이 생기도록 한 것입니다. 일명 담가서 바로 먹을 수 있는 된장이 되는 것인데요. 된장은 발효될 때까지 긴 시간이 소요되지만, 청국장은 담근 지 이틀 내지 3일 정도면 먹을 수 있습니다. 이렇게 만들어진 청국장은 주로 찌개를 해 먹습니다. 청국장은 그 냄새 때문에 싫어하는 분들이 계신데요. 저도 어릴 때는 청국장을 좋아하지 않았지만, 나이가 들고서는 종종 찾아 먹게 되는 음식입니다. 청국장은 특히 밥과 함께 비벼 먹는 게 아주 꿀맛이죠! 오늘은 이 청국장으로 유명한 사직골에 다녀온 이야기를 해보려 합니다. 두부는 어떤 음식? 소공동에 위.. 2021. 10. 29.
[금호 맛집] 좋은 날엔 좋은 음식 '노바 일식' 안녕하세요? 오늘은 좋은 일이 있을 때 종종 가는 금호 맛집 '노바 일식'을 포스팅해보려 합니다. 참치는 어떤 생선? 참치는 어렸을 때 캔으로 먹었던 기억이 많이 있습니다. 찌개에 넣어 먹고, 계란말이에 넣어먹고, 맨밥에는 고추참치, 야채참치, 짜장 참치 등 여러 가지 참치를 맛있게 먹은 기억이 있어서 좋아하는 식재료중 하나입니다. 나이가 들고나니 참치 하면 비싼 안주로 더 먼저 생각이 나게 되고, 참치를 누가 쏜다거나 하면 좋은 일이 있거나 기분이 좋다는 것을 알 수 있습니다. 유명 먹방 유튜버 쯔양님의 영상을 보니 국내에서도 참치양식을 하고 있는 것 같습니다. 참치양식이 활성화된다면 비싼 참치를 더 저렴한 가격에 마음껏 먹을 수 있는 날이 올 수 있겠네요. 참치는 일반적으로 다랑어와 새치류를 부르는 .. 2021. 10. 27.
[삼청동 맛집] 이곳은 방앗간인가 분식집인가 '풍년 쌀 농산' 안녕하세요. 오늘은 삼청동 분식 맛집 '풍년 쌀 농산'을 다녀온 후기를 포스팅해 보겠습니다. 산책과 점심식사 사이 직장인들은 요즘 고민에 빠졌습니다. 코로나시대에 직원들이 바글바글한 구내식당에서 밥을 먹을 것인가?, 아니면 신선한 공기를 마시며 산책을 하고 가볍게 점심을 때울 것인가? 저는 날씨 좋은 가을에는 산책을 주로 하는 편입니다. 산책을 하다가 편의점에서 가볍게 때우기도 하고, 지나가는 맛집에서 든든하게 챙겨 먹기도 합니다. 요즘은 코로나 때문에 중국에서 오는 미세먼지도 많이 줄어들었다고 하니, 오늘은 산책을 하기로 정했습니다. 날씨도 너무 좋아서 산책하기도 딱 좋았습니다. 삼청동. 삼청동은 종로 근처 직장인들의 산책코스입니다. 점심을 먹고 길을 나서자면 산책을 즐기는 많은 직장인들을 볼 수 있습.. 2021. 10. 25.

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